pomodori san marzano

Contorno di pomodori verdi fritti al rosmarino

Oggi vi propongo una ricetta di un contorno a base di pomodori San Marzano verdi dalle probabili origini umbre. I pomodori verdi fritti al rosmarino sono un...
tortellini o tortelli

Tortellini di patate

Sull'origine dei tortelli, più comunemente conosciuti come tortellini, esistono come sempre diverse leggende. L'origine di questa pasta deliziosa sembra avere a che fare con la...
bucatini

Bucatini alla carbonara vegetariana di ortaggi

È possibile preparare dei bucatini alla carbonara in versione vegetariana? Vediamo insieme come fare. Gli spaghetti alla Carbonara sono un piatto tipico laziale. La leggenda vuole...
ghiaccioli fatti in casa ciliegia e banana

Ghiaccioli alla frutta, come farli in casa

Se ci tenete alla salute, se dovete fare attenzione alla linea o volete semplicemente preparare una merenda sana e nutriente per i più piccoli,...
ceci per la minestra di ceci

Minestra di ceci alla ciociara

La minestra di ceci alla ciociara è un piatto tipico delle regioni appartenenti alla ciociaria, nel centro Italia. I ceci sono un'alimento con una storia...
tartufi di cocco e mandorle

Tartufi morbidi di cocco e mandorle

La Rouge Vegan chef ci propone la ricetta dei Tartufi morbidi di cocco e mandorle preparati con ingredienti esclusivamente naturali. Tartufi morbidi di cocco e mandorle Cosa serve: 120 gr...
torta salata di patate, zucchine e mozzarella

Torta salata di patate, zucchine e mozzarella

Per preparare la torta salata di patate, zucchine e mozzarella abbiamo bisogno della pasta brisée. È disponibile comodamente in tutti i supermercati ma per preferisse un...
ingredienti per torta salata di fichi e scarola

La ricetta della torta salata di fichi e scarola

Settembre non è ancora arrivato ma per non farci cogliere impreparate oggi vi proponiamo la ricetta della torta salata di fichi e scarola. Un...

La ricetta dei ravioli cinesi di verdure al vapore

I ravioli sono uno dei piatti più famosi della cucina cinese. Ripieni di carne o di verdure, i ravioli sono una tradizione del Capodanno...
frittelle salate di mele e patate

Frittelle salate di mele e patate

Oggi vi presentiamo la ricetta delle frittelle salate di mele e patate. È noto che la mela è un frutto che ben si presta...
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