La verità su “le virtù” teramane
Permettetemi di mettere un punto fermo su un piatto tipico della cucina teramana: “le virtù”. Se l’argomento vi incuriosisce ho la possibilità di farvi...
Krapfen alla crema di nocciole
Questa settimana Letortediquelledue ci raccontano come fare i Krapfen alla crema di nocciole.
Krapfen alla crema di nocciole
Ingredienti per l’impasto:
400 g farina manitoba
2...
La ricetta dei carciofi alla romana
I carciofi alla romana sono un'antica e popolare ricetta tipica del periodo invernale, quando i carciofi iniziano a fiorire. I carciofi, insieme alla cicoria...
Profiteroles. Una ricetta alla portata di tutti
Non avete tempo e volete comunque provare a stupire i vostri ospiti deliziandoli con dei profiteroles? Vi proponiamo qui una ricetta semplice e alla...
Barbabietole rosse, proprietà, benefici e ricette
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Torta al cioccolato con ganache al cioccolato bianco
Ingredienti
Per la base della torta al cioccolato
900 gr di farina autolievitante
7 uova
175 gr di cioccolato fondente
75 gr di caffè solubile
...
Ospiti last minute? La ricetta del risotto al limone
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La ricetta degli gnocchi alla romana
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