Nella Val di Fiemme la foresta dei violini
Sono magici e musicali. E custodiscono il "segreto" della nota perfetta. Gli abeti rossi della Val di Fiemme, in Trentino, sono l'anima di un...
Giardini della Cutura, l’orto botanico paradiso del Salento
Orto botanico esempio unico nel panorama nazionale, i Giardini della Cutura sono una raccolta di oltre 3500 esemplari di piante rare, grasse e tropicali...
Ospiti last minute? La ricetta del risotto al limone
Ti capita di dover improvvisare pranzi o cene per ospiti last minute? La ricetta del risotto al limone è quello che fa per te....
Pane fatto in casa, due semplici ricette
Il pane fatto in casa è un alimento prezioso e sarebbe bello poterne disporne ogni giorno. Oggi vi mostriamo due procedimenti diversi per prepararlo...
La ricetta degli gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono una ricetta classica e molto amata, dalle origini incerte. Molti, a ragione, pensano che gli gnocchi siano una bomba...
Fichi secchi ripieni di mandorla. Un mix di cultura e tradizione
I fichi secchi ripieni di mandorla sono sempre stati tra i prodotti tipici della mia terra che più mi affascinano. Quando ero bambina ogni...
Carbone dolce. La ricetta vegana
Per mangiare il carbone dolce potremmo aspettare la Befana, ma sappiamo già che la vecchia signora è talmente indaffarata a consegnare dolci e dolcetti a...
La ricetta delle ciambelle di patate
Oggi vi proponiamo la ricetta delle ciambelle di patate. Un dolce delizioso per una merenda appetitosa!
Ciambelle di patate: ingredienti per 4 persone
500 gr di...
La cerimonia del tè, in ogni Paese una tradizione
Ho trovato in libreria e nel web decine di volumi e filmati che spiegano le varie cerimonie del tè nei principali Paesi consumatori di...
Il tè nel mondo, i riti e le abitudini
Girando per il mondo ho potuto verificare di persona le abitudini degli abitanti di diverse nazioni legate al tè. Ho condiviso con persone incontrate per...
