Oltre il 70% delle specie vegetali dipende dall’impollinazione delle api motivo per cui il dibattito sulla scomparsa di questi insetti causata dai pesticidi resta aperto. Il Comando Unità tutela forestale ambientale agroalimentare Carabinieri in collaborazione con il FAI (Federazione apicoltori italiani) organizzano il convegno “I segreti dell’alveare Italia”. L’evento avrà luogo, mercoledì 20 dicembre, alle ore 11.30, presso i locali di Via Salandra, 44 a Roma
“I segreti dell’alveare Italia” un convegno per conoscere il miele
Il convegno, incentrato sui temi della tutela delle api, approfondirà anche temi legati alla conoscenza del miele. Qui di seguito il programma:
- Biodiversità: utilità dell’ape nella conservazione delle aree protette. Intervento a cura del Prof. Tiziano Gardi, docente di Apicoltura e Sistemi Agroforestali presso l’Università di Perugia.
- Qualità: dalle frodi internazionali alle eccellenze del Miele Italiano. Intervento a cura del Colonnello Amedeo De Franceschi Capo Ufficio Comando Politiche Agricole Alimentari Carabinieri
- Legislazione: Disciplina dell’Apicoltura, ruolo e tutela dell’Ape italiana. Intervento a cura del Dr. Raffaele CIRONE Presidente FAI-Federazione Apicoltori Italiani
- Analisi Sensoriale e Degustazione guidata del Miele Italiano. Intervento a cura del Dr. Gian Luigi Marcazzan Presidente dell’Albo Nazionale Assaggiatori Miele
A conclusione dei lavori gli Organizzatori offriranno una degustazione dei principali Mieli di produzione nazionale con vini presentati dalla Fondazione Italiana Sommelier.
Per chi fosse interessato a partecipare all’evento è possibile contattare l’ex URP Corpo Forestale dello Stato al numero 06 46657310-11-12-15
