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treno piantagioni di tè verde

I tè verdi giapponesi e quelli indiani

Parlare dei tè verdi giapponesi vuol dire, in qualche modo, parlare della storia e della tradizione di tutto il Giappone, della sua filosofia. Cercherò...
raccolta tè verde

Il tè verde, super alleato naturale per prevenire e curare molte...

Qui di seguito troverete quello che ho scoperto negli ultimi venti anni sull'uso del tè verde nella cura delle malattie. A questo dovrebbe essere...
Piantagioni di tè

Le proprietà terapeutiche del tè, la chimica e la farmacologia

Ultimamente anche in Occidente sono state riconosciute le proprietà terapeutiche del tè, con particolare riferimento ai tè verde di origine cinese e giapponese che...
tè nel mondo

Il tè nel mondo, i riti e le abitudini

Girando per il mondo ho potuto verificare di persona le abitudini degli abitanti di diverse nazioni legate al tè. Ho condiviso con persone incontrate per...
piantagioni di tè

La lavorazione del tè nero, del tè verde e dei semifermentati

In questo articolo parlerò della lavorazione del tè nero, del tè verde e dei tè semi fermentati. Prima però una riflessione sui tempi e...
tè nero in foglia

Raccolta e classificazione del tè nero

Per il tè, nella raccolta e lavorazione, ci sono aspetti che si sono affinati in oltre un millennio; i tentativi di meccanizzazione sono stati...
giuggiole

Essere in un brodo di giuggiole, l’origine del termine e la...

"Sono in un brodo di giuggiole", l’origine di questo modo di dire, e quindi dei significati correlati è veramente antica. Nel 1600 gli Accademici...
fiore del tè pianta

Camellia sinensis, la pianta del tè apprezzata in tutto il mondo

Non intendo parlarvi del famoso locale di Dublino, ma proprio del “giardino del tè”, il nome che da oltre due secoli è dato al...
erba miseria pianta

La Miseria! Le piante del genere Tradescantia

Voglio riabilitare una pianta che è decisamente calunniata, parlo di quelle che tutti conoscono come “la miseria” o "erba miseria": la Tradescantia. Devo aggiungere...
giardinaggio insalata

Consigli pratici di coltivazione durante la stagione autunnale

Passato il periodo estivo, che per alcune delle nostre amate piante equivale ad un periodo non vegetativo (estivazione), occorre verificare la situazione e dovremo intervenire sugli...

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